蝦仁炒蛋

爸媽寵小白,買菜時總會想弄點小白也可以吃的東西.
白爺愛海鮮(強調:是海鮮.河鮮如淡水魚,淡水蟹我家白爺皆嗤之以鼻.),亦講究烹調方法(蒸的,煮的,大爺都不太愛吃,最好是爆炒過的).而要買好魚或蟹得碰運氣,明蝦則幾乎天天都有.就這樣,香口的蝦仁炒蛋就成為我家的家常菜了.

有多常?

這兩三年蝦仁炒蛋在家中飯桌出現的次數勝過之前三十年的總和....你說常不常?
哈哈